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蝦仁絲瓜稀飯

準備食材:絲瓜1/3條、白飯半碗、蝦仁數隻、薑絲、蔥花



步驟:
1.將絲瓜、白飯、蝦仁、薑絲放入便當中。
2.倒入開水大約是可以把所有食材淹沒的量。
3.放入電鍋蒸約25分鐘。
4.灑上蔥花,這樣就完成拉,如果想要味道重一點可以再加海帶芽、少許鹽或其他調味料。

 

外食總是很難尋找到有很多蔬菜、不油膩的平價料理,
對上班族而言自己帶便當是個不錯的選擇,
電鍋是個很方便的工具。
從家裡帶些簡單的食材,
就可以輕鬆擁有好吃清爽不油膩的一餐。

這樣一碗蝦仁絲瓜稀飯兼顧了蔬菜、蛋白質和澱粉,
不僅健康而且一點都不難,
快去試試吧。
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    丁小宇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()